“Αθήναιου Βορβορυγμοί”: Το βιβλίο
Μια ωραία πρωϊα του Ιουνίου του 2006 έλαβα ένα ολιγόλογο και κοφτό ε-μέηλ: " Ονομάζομαι Νίκος Ξυδάκης και είμαι αρχισυντάκτης της "Κ", παρακαλώ επικοινωνείστε μαζί μου". Δεν πρόλαβα να απαντήσω καν σε αυτο το ε-μέηλ αφού στο καπάκι και κυριολεκτώ, έλαβα και ένα δεύτερο από τον Μισέλ Φάϊς: "Αγαπητέ Αθήναιε, έχεις σκεφτεί ποτέ να εκδόσεις τα κείμενά σου; Νομίζω πως αξίζει τον κόπο. Υπάρχει ένας εκδοτικός οίκος που ενδιαφέρεται…". Θυμάμαι πολύ καλά τη μέρα που έλαβα το δεύτερο ε-μέηλ. Μόλις το διάβασα, σηκώθηκα από την καρέκλα μου και πήγα στο γραφείο της Μαρίας και της ζήτησα με το δήθεν ψύχραιμό μου ύφος , να έρθει στο δικό μου. Την παρακάλεσα να διαβάσει και τα δύο ε-μέηλ και να μου πει αν διακρίνει σε αυτά κάποιο ίχνος πλάκας… Η Μαρία αντί άλλης απάντησης άρχισε να τσιρίζει και να χοροπηδάει από τη χαρά της.
Δεν ήταν η πρώτη πρόταση που δέχτηκα να εκδοθούν τα κείμενα, ήταν η τρίτη. Την πρώτη την απέρριψα ασυζητητί ως μη σοβαρή, η δεύτερη που ήταν από τον εκδοτικό οίκο των κατεξοχήν ευπώλητων έγινε ένα βράδυ σε σπίτι, σ'ενα περίεργο context ας πούμε πολιτικοδιπλωματικό και η πρόταση σερβιρίστηκε από τον εκδότη ή τουλάχιστον εγώ την εξέλαβα έτσι– ως χάρη προς τον πολύφερνο οικοδεσπότη με τον οποίον τότε συνδεόμουν. Την απέρριψα χωρίς δεύτερη σκέψη γιατί χάρες τέτοιου τύπου δεν ήθελα. Είμαι ψώνιο αλλά όχι σε αυτό το επίπεδο. Η πρόταση του Μισέλ Φάϊς ήταν διαφορετική και επειδή προερχόταν από ένα φειδωλό σε κοπλιμέντα και αχρείαστες διαχύσεις άνθρωπο, τη θεώρησα τιμητική.
Κι έτσι, μπήκα στην περιπέτεια βιβλίο. Ποτέ μου δεν φανταζόμουν πόση δουλειά απαιτεί η έκδοση ενός βιβλίου και κατάλαβα τί σημαίνει μεγάλος και σοβαρός εκδοτικός οίκος όταν βρεθήκαμε να συζητάμε για τα κόμματα, τις τελείες και τις άνω τελείες… Από την αρχή,αποφάσισα να διατηρηθεί ο "προφορικός χαρακτήρας" που είχαν τα κείμενα και αυτό τον χαρακτήρα τον υπερασπίστηκα και δεν δέχτηκα διορθώσεις ούτε στους αντιχρονισμούς ( με τη μουσική έννοια) της σύνταξης, ούτε στις εκφράσεις. Ευχαριστώ πολύ την κυρία Ελένη Γεωργοστάθη που το υπέμεινε όλο αυτό κατά την επιμέλεια του βιβλίου όπως και τον κ.Κώστα Γιαννόπουλο που ήταν ο υπεύθυνος παραγωγής του βιβλίου από τις εκδόσεις "Πατάκη".
Συνηθίζω να λέω ότι υπάρχουν δύο κατηγορίες ανθρώπων: τα αστέρια που εκπέμπουν φως και τα ετερόφωτα φεγγάρια που βρίσκονται σε τροχιά γύρω τους κι αντανακλούν το φως που παίρνουν από τα αστέρια που το εκπέμπουν. Δεν έχω κανένα πρόβλημα να παραδεχτώ πως είμαι κατεξοχήν ένα ετερόφωτο σωματίδιο, κάποια που έχει την ανάγκη να συναναστρέφεται άτομα με μεγαλύτερη μόρφωση και οξυδέρκεια ώστε να καταφέρνει να ερμηνεύει τον κόσμο και δεν έχω παράπονο, με τιμούν με τη φιλία τους εξαιρετικά σπάνια και πολυεπίπεδα μυαλά που έχουν συμβάλλει καθοριστικά στη δική μου πνευματική ανάπτυξη. Ο λόγος που το λέω αυτό είναι γιατί καθώς φυλλομετρώ τα κείμενα που έχω περιλάβει στο βιβλίο, θυμάμαι τους διαλόγους που τα έχουν γεννήσει.
Ως μπλόγκερ, είχα την τύχη να πέσω πάνω σε δύο ανθρώπους: πρώτα στον Άλμπεριχ ο οποίος με τροφοδότησε αφειδώς με ιδέες και με πηγές και συζητήσαμε μαζί τα πιο απίθανα πράγματα που μπορεί κανείς να φανταστεί. Από φιλοσοφία και μαθηματικά, μέχρι μουσική, τεχνολογία, τέχνες, πολιτική και δεν ήταν μόνο το υλικό αλλά και ο τρόπος. Αφενός, δεν τσίμπαγε με τίποτε στις προκλήσεις μου για καυγά, δεν μου έκανε ούτε μία φορά τη χάρη να καυγαδίσουμε ( κι αυτό είναι και λίγο παράπονο…) και αφετέρου ήταν εξαιρετικά σοβαρός. Δλδ πως γίνεται να μην άκουσα ούτε μία σαχλαμάρα ή αήθεια από αυτές που οι περισσότεροι άντρες έχουν στο τσεπάκι;
Αγαπητέ μου Άλμπεριχ, πολύ λίγα γράφω για σένα στον πρόλογο του βιβλίου που λες ότι αδικώ τον εαυτό μου…
Το δεύτερο άτομο ήταν η Μάτζικα στην οποία αποκάλυψα την αληθινή μου ταυτότητα εξαιρετικά νωρίς. Πρέπει να πω ότι ενώ σε όλα τα υπόλοιπα θεωρώ εαυτήν ετερόφωτο ον, τη μαγειρική τη γνωρίζω όσο λίγοι και σχεδόν ποτέ δεν κάθομαι να συζητάω την άποψη του ενός και του άλλου επ'αυτής. Πάρτε το όπως θέλετε, πάρτε το ως έπαρση, όμως δεν είναι έπαρση, είναι κάτι που το γνωρίζω άριστα. Παρ΄όλα αυτά όμως, η περίπτωση της Τίνας λειτούργησε μαζί μου και μυστηριωδώς ομολογώ, εντελώς διαφορετικά και είναι ο πρώτος μη επαγγελματίας με τον οποίο κάθισα να συζητάω σοβαρά διάφορα ζητήματα γαστρονομίας και συνταγές και να λαμβάνω σοβαρά υπόψη τη γνώμη της για διάφορα ζητήματα κι αυτή η συζήτηση αποτυπώνεται ξεκάθαρα στο γαστρονομικό πεδίο των κειμένων.
Οπότε Μάτζικα, μη σε δω έκπληκτη αν διαβάσεις κι εσύ το όνομά σου στον πρόλογο του βιβλίου…
Τί να πω προς όλους τους παραπάνω; Ένα ευχαριστώ, είναι ποτέ αρκετό; Αμφιβάλλω.
Πόσο να ευχαριστήσω τους αναγνώστες του μπλογκ χωρις τις αντιδράσεις των οποίων δεν θα υπήρχε ο Αθήναιος; Πάλι δεν έχω λόγια.
Συχνά, προσπαθώ να φανταστώ τον Αθήναιο τον ορίτζιναλ. Μου αρέσει να σκέφτομαι ότι μοιάζουμε: φιλομαθής, όχι ιδιαίτερα έξυπνος αλλά διψασμένος για γνώσεις και πληροφορίες, χωρίς εσωτερικές βεβαιότητες, ηδονιστής στο έπακρον χωρίς όμως να κάνει ηθικές αβαρίες για να ευχαριστηθεί κάποια πράγματα, κοινωνικός αλλά κατά βάση μοναχικός, με μεγάλη αγάπη στο άλλο φύλο, θα είχε πανέξυπνους και μορφωμένους φίλους τους οποίους θα του καλούσε να τους μεθύσει σε οργιαστικά συμπόσια για να τους αποσπάσει πληροφορίες για βιβλία που δεν είχε διαβάσει και σκέψεις που μόνος του δεν υπήρχε περίπτωση ποτέ να κάνει. Κυρίως τον φαντάζομαι να είναι πεποισμένος για τη φθαρτότητα της ανθρώπινης ύπαρξης, θα προσπαθούσε να ζήσει το τώρα σε κουβέντες, σε φευγαλέα αγγίγματα, σε φιλιά, σε μπουκιές, σε γουλιές, πρόθυμος να πάρει όρκο μόνο για μια κουβέντα: "Χους ει και εις χουν απελεύσει"… 
"ΑΘΗΝΑΙΟΥ ΒΟΡΒΟΡΥΓΜΟΙ
Ιστορίες Γεύσεων ενός Μεσογειακού Μάγειρα".
Εκδόσεις: "Πατάκης"
Εικονογράφηση: ΜΑΝΩΛΗΣ ΖΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗΣ
Σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
aaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!
SUGHARHTHHHHHHRIAAAAAAAAAAAAA!!!!!
(mia kraugi mou ksefuge otan epivevaiosa tin kukloforiaaa, kai me kraksane gia isihia stin bibliotheque aaallla den peiraazeiii!!!! )
giiiipiiiiii!!!!!!!!
Kai eis anwtera!!
alienlover December 13, 2007 @ 12:41 pm
Τέλεια!!!!! Αύριο κι ολας πάω να το αγοράσω και την Κυριακή θέλω αφιέρωση εξαιρετική…. Να σκίσεις εύχομαι φιλενάδα μου και είμαι πολύ περήφανη για σένα….Φιλιά…
fevis December 13, 2007 @ 12:49 pm
το προφιλ του Αθήναιου στον επίλογο ήταν το ζουμί
(την κότα την παραγγείλαμε ήδη στον Παπασωτηρίου)
να πω και σ’ ανώτερα ;
να πω..
Κ.Κ.Μ. December 13, 2007 @ 12:49 pm
Είναι η πρώτη φορά στη ζωή μου που λέω υπό τη μορφή ευχής κάτι Κυριακή απόγευμα και διαβάζω για την άμεση πραγματοποίησή του Πέμπτη μεσημέρι !!!
Θερμά συγχαρητήρια και από μένα.
Noname December 13, 2007 @ 1:09 pm
Καλορίζικο, σιδεροκέφαλο, καλοπουλημένο, καλομαγειρεμένο!!!
Νίκος Σαραντάκος December 13, 2007 @ 1:10 pm
Προβλέπω ότι θα γίνει ένα καλτ αντικείμενο.Καλή επιτυχία και σε άλλα πολλά.Ωραίο εξώφυλλο.Και ευχαριστώ πολύ.
alberich December 13, 2007 @ 1:18 pm
Αγαπητή μου, εύχομαι από καρδιάς κάθε επιτυχία στο βιβλίο σας, κάτι που πιστεύω ότι ταιριάζει στον απροσχημάτιστο λόγο του.
Όλον αυτό τον καιρό τα σημειώματά σας έμοιαζαν με καταθέσεις σε κάποιον λογαριασμό. Φαίνεται πως ήρθε η ώρα να κάνετε ανάληψη, είναι όμως ευχάριστο να βλέπετε πόσο μεγάλο ήταν το ποσό…
Με πολλούς και φιλικούς χαιρετισμούς.
Dr Moshe December 13, 2007 @ 1:22 pm
Καλοτάξιδο!
Εγώ το πήρα από δω - στα σάιτ Παπασωτηρίου και εκδότη πέρα βρέχει…
Μαύρο πρόβατο December 13, 2007 @ 1:35 pm
Εύχομαι τα καλύτερα. Θα το αγοράσω αμέσως - περιμένω βέβαια και αφιέρωση.
Η αγγλική έδοση για πότε σχεδιάζεται;
G. Sarigiannidis December 13, 2007 @ 1:53 pm
“Αθήναιου Βορβορυγμοί”: Το βιβλίο…
Απ’ τον RSS reader στα ράφια των βιβλιοπωλείων. Η ωραία ιστορία του σύγχρονου Αθήναιου. Συχαρίκια και καλή επιτυχία!…
Trackback buzz December 13, 2007 @ 2:17 pm
Μμμμ…. προιόν αγάπης, χειρουργικής ακρίβειας και σιγανου ψησιματος ;;;
ανυπομονώ να το δοκιμάσω ποικιλοτρόπως !
Θερμά και ειλικρινά συγχαρητήρια Αθήναιε
iroula December 13, 2007 @ 2:25 pm
Πολλά συγχαρητήρια. Το αξίζατε, βέβαια.
exiled December 13, 2007 @ 2:27 pm
Αυτά είναι!!
Ό,τι καλύτερο!
Μαριλένα December 13, 2007 @ 2:28 pm
και εις ανώτερα
θα συμφωνήσω για το εξώφυλλο - μου αρέσει πολύ !
μπράβο και μπράβο και μπράβο και μπράβο και μπράβο
μαργαρίτα December 13, 2007 @ 2:34 pm
Sygkinithika..sygxaritiria kai eis anwtera i.e syntaktissa efimeridas
xx
Gerasimos December 13, 2007 @ 2:38 pm
Μπράβο, μπράβο!
kukuzelis December 13, 2007 @ 2:43 pm
Το μπουκάλι και το ποτήρι που, στο εξώφυλλο, πέφτουν απ το τραπέζι, ένα φάντασμα τα σπρώχνει σίγουρα… Ή μήπως γίνεται τίποτα τρανταχτό στο δωμάτιο και δεν το βλέπουμε; Έξυπνο.
kukuzelis December 13, 2007 @ 2:48 pm
…και λεπτό.
kukuzelis December 13, 2007 @ 2:49 pm
Συγχαρητήρια! Κι άλλες πολλές επιτυχίες εύχομαι.
Επίσης πολύ ωραίο εξώφυλλο - ο πίνακας στον τοίχο πύραυλο παριστάνει;
e. December 13, 2007 @ 2:49 pm
Εύχομαι πολλές επανεκδόσεις.
BeeHappy December 13, 2007 @ 2:49 pm
Sygxarhthria! Tha skiseis!!!
xpsilikatzoy December 13, 2007 @ 3:05 pm
Μπράβο. Εύχομαι ό,τι καλύτερο.
Σάββατο το αγοράζω. Πότε θα έχω αφιέρωση?
Nikos December 13, 2007 @ 3:11 pm
Ναι, όχι ιδιαίτερα έξυπνη γιατί οι genius ανήκετε σε άλλη κατηγορία. Αγαπητέ μου Αθήναιε, έπεσα πάνω σου πριν από τον Άλμπεριχ και για πολλούς μήνες, διαβάζοντας τις παρατηρήσεις σου στα άρθρα μου δεν μπορούσα να πιστέψω πως υπήρχε άνθρωπος και ειδικά γυναίκα με τόσες γνώσεις και βάθος σκέψης. Μετά θαύμασα την πάλη σου με μια ύπουλη ψυχική ασθένεια και βρήκα το θάρρος να αντιμετωπίσω τη δική μου κατάθλιψη. Χαίρομαι για αυτό το βιβλίο αλλά περιμένω με ανυπομονησία το επόμενο που ξέρω πως έχεις αρχίσει να γράφεις.
Ένας Ακοινώνητος Σοσιαλιστής December 13, 2007 @ 3:16 pm
Μπράβο, σημαντικό βήμα - και πολύ δροσερό και έξυπνο εξώφυλλο.
Εύχομαι να σπάσουν τα ταμεία των βιβλιοπωλείων…
Alkibiades (??!) December 13, 2007 @ 3:26 pm
Εύγε!!!
Κατεβαίνω σήμερα κιόλας στην Αθήνα να ελέγξω τις βιτρίνες !
tifoeus December 13, 2007 @ 3:30 pm
κλαπ-κλαπ-κλαπ! πολύ χάρηκα!! συγχαρητήρια και εύχομαι καλό ταξίδι στο εύγευστο -το δίχως άλλο- βιβλίο σου!
Niemandsrose December 13, 2007 @ 3:31 pm
Καλή του τύχη στις ψυχές των αναγνωστών του και στις κουζίνες τους
scalidi December 13, 2007 @ 3:31 pm
Ε ΜΠΡΑΒΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!
pascal December 13, 2007 @ 3:53 pm
Τι είναι πάνω απ΄ το “πολλά συγχαρητήρια”; Πάνω απ’ το “άπειρα συγχαρητήρια”; Ε, εκεί κάπου θέλω να βρίσκονται οι ευχές μου.
Καλοτάξιδο!!!
mpampakis December 13, 2007 @ 4:04 pm
bravissimo!!!
chaca-khan December 13, 2007 @ 4:19 pm
Καλοτάξιδο…
…να πούμε και στο επόμενο τώρα;
Stavros A. December 13, 2007 @ 4:23 pm
Συγχαρητήρια και καλή συνέχεια.
akindynos December 13, 2007 @ 4:47 pm
Παρά τας όποιας διαφοράς μας (ιδεολογικές τε και ιστολογικές), καλή επιτυχία και καλή συνέχεια.
bfo December 13, 2007 @ 5:09 pm
Όπως γράφει και ο ανεπρόκοπος σοσιαλιστής, είμαι κι εγώ σίγουρος ότι έχεις αρχίσει να γράφεις το επόμενιο βιβλίο.
Το βιβλίο σου σχεδόν το διάβασα και έχεις τα θερμά μου συγχαρητήρια μικρέ!! Διέκρινα και μιά αλήτικη συμπεριφορά που κρύβει επιμελώς το καλό παιδί που κουβαλάς μέσα σου!
Σε ευχαριστώ πολύ για την αφιέρωση…
Ο ομότεχνος περί τη σοφιστική Τέχνη……
O Artos tou Dia December 13, 2007 @ 5:46 pm
Καλή σας επιτυχία.
πιτσιρίκος December 13, 2007 @ 7:42 pm
Επιτέλους, να βγει κι ένα βιβλίο που διαβάζεται μέσα από όλον αυτόν τον ορυμαγδό των blogs.
ΝΚΦ December 13, 2007 @ 7:58 pm
Μy dear chef, σας τα είπα και προχτές όταν είδα ξαφνικά το βιβλίο στα ράφια του βιβλιοπωλείου. Σας τα ξαναλέω κι από δω: καλορίζικο και καλοτάξιδο, και καλή δύναμη για το επόμενο… Φιλιά γλυκά…
Rayuela December 13, 2007 @ 8:25 pm
Να ένα ωραίο δώρο για τις γιορτές - και για σας, που, επιτέλους, εκδόθηκε και για μας που θα το απολαύσουμε!
Maria Iribarne December 13, 2007 @ 9:52 pm
Καλορίζικο, συγχαρητήρια και καλή επιτυχία. Εύχομαι το αόρατο χέρι της αγοράς να σπρώξει προς τη σωστή κατεύθυνση
(μου είναι σωματικά δύσκολο να αφήσω σχόλιο εδώ χωρίς υπαινιγμό)
lazopolis December 13, 2007 @ 9:58 pm
Θερμά συγχαρητήρια!!!
Σπεύδω να σε τοποθετήσω στους blookers!
aggelos-x-aggelos December 13, 2007 @ 10:09 pm
Ο τρόπος που περιγράφεις τον εαυτό σου με κάνει να νιώθω άτυχη που δεν σε γνωρίζω προσωπικά.Δεν είναι περίεργο να νιώθεις για κάποιον που δε σε ξέρει φιλία! Όπως και να έχει πιστεύω πως θα είμαι από τους πρώτους που θα σε διαβάσει στην μικρή επαρχιακή πόλη μου.
Μια ανώνυμη (ή ανώνυμος;)
Anonymous December 13, 2007 @ 10:33 pm
Εύχομαι να πουλήσει καλά και να δημιουργήσει ακόμη περισσότερους εραστές της μαγειρικής! Άντε και στο επόμενο…
φιλελεύθερη λαλιά December 13, 2007 @ 11:10 pm
Ε μα τι εξωφυλλάρα είναι αυτή! Άξιζε τις αναμονές για τις άνω τελείες…Καλή επιτυχία Αθήναιε.
thas December 13, 2007 @ 11:36 pm
Συγχαρητήρια όχι τόσο για το βιβλίο όσο για το ότι καταφέρνετε να “συμμαζεύετε” τα πολλαπλά σας ενδιαφέροντα και να τα διοχετεύετε σε κάτι τόσο απαιτητικό όσο ένα βιβλίο που γράφτηκε με αξιώσεις.
Σας εύχομαι να καταγραφεί το βιβλίο σας ως ενδιαφέρον και διαχρονικό.
passer by December 14, 2007 @ 12:28 am
Ευπώλητο καθώς λένε! Εύχομαι να χιλιάσει τις εκδόσεις
katerina December 14, 2007 @ 4:37 am
Καλοτάξιδο!
petefris December 14, 2007 @ 8:19 am
Λϊγες μέρες μετά το πρωτο αναφερόμενο e-mail (ο διάλογος είναι πραγματικός) στη βεράντα του El Greco:
-Ωραία σαρδέλα!
-η μαρινάτη ή ετούτη η βουτυράτη, η αχειροποίητη, που κουβαλάει τη θάλασσα ακόμα;
-Η …βουτυράτη!
-…
-…
-Νίκο, υπάρχει μπλόγγερ που πιστεύω μπορεί να καλύψει ένα τουλάχιστον κενό στον Γαστρονόμο…
-Για πες!
-…
-Έχει ήδη γίνει επαφή. Περιμένω κείμενο!
-Στην υγειά σου. Κι εμένα αυτή η βουτυράτη μ’ αρέσει. Μυρίζει φρεσκαδούρα κι έχει να πει πολλά.
-Θέλει προσοχή όμως…
-Ναι λίγο παραπάνω να την αφήσεις πάει …”ψήθηκε” στ’ αλάτι της και χάθηκε! Θα μοιάζει γάβρος μαρινάτος. Και δεν το θες…
-Η επιμελημένη φρεσκαδούρα των πραγμάτων, η ψαγμένη, με όλες τους τις ατέλειες, να σαν ετούτο το χταπόδι που έχει άμμο στις βεντούζες, τόση ίσα για να σου πει με τον τρόπο του πως χτυπήθηκε στο βράχο πριν μπει στην κατσαρόλα κι όχι στην αποστείρωση του νεροχύτη.
-Γαστρονόμος …νόμος, …η φρεσκαδούρα των πραγμάτων!
Ένας πραγματικός ή μήπως άραγε φανταστικός διάλογος ; Τα υπόλοιπα στο mail σου)
dimitris-r December 14, 2007 @ 8:52 am
Νιώθω λες και έχει περάσει μια ολόκληρη ζωή από εκείνο τον Ιούνιο που πήρες τα ε-μέηλ και επί μια εβδομάδα παραμιλούσες, χειρότερα από τότε που ο Φάϊς σε προσκάλεσε στο Hotel Memory και παραλίγο να μας μείνεις… Δεν έχω καταλάβει γιατί χρειάζεσαι την πνευματική αποδοχή των άλλων αφού είσαι τόσο χαρισματική η ίδια αλλά “ουδείς άσφαλτος” που λέμε. Δεν έχω να πω κάτι άλλο, τί να πω, γνωριζόμαστε 15 χρόνια και έχουμε περάσει μαζί πολλά. Περιμένω τα επόμενα. Στρώσου και γράψε!
Άλμπεριχ, δεν έχεις ιδέα πώς μιλάει για σένα από την αρχή που σε πέτυχε. Δεν θαυμάζει τόσο πολύ τις γνώσεις σου, γιατί όπως ξέρεις δεν έχει και λιγότερες αλλά το χαρακτήρα σου και προσυπογράφω ότι στις μέρες μας σπανίζει η σοβαρότητα. Δεν θα έλεγα το ίδιο για όλους όσους έχει αφιερώσει κείμενο αλλά αυτό αφορά τη συγγραφέα!
Μαρία Φρονιμίδου December 14, 2007 @ 9:47 am
ΕΠΙΤΕΛΟΥΣ!!!!Αφού σας καθυστέρησαν οι άνω τέλειες, η πεμπτουσία της στίξης, άξιζε η αναμονή…Σας εύχομαι τα καλύτερα, η νέα χρονιά να έιναι σαν το εξώφυλλο του βιβλίου σας (ο υπαινογμός των 4 (?) παπουτσιών κορυφαίος). Σπεύδω πριν εξαντληθεί!
flo December 14, 2007 @ 9:47 am
Αγαπητέ Αθηναίε, χαίρομαι
α) γιατί πάντα χαίρομαι με την επιτυχία των φίλων (ακόμα κι αν δε γνωριζόμαστε)
β) γιατί βρήκα το Χριστουγεννιάτικο δώρο μου ΠΡΟΣ ΟΛΟΥΣ τους φίλους μου.
γ) γιατί στην αγορά του βιβλίου στη Θεσσαλονίκη θα βάλω κι εγώ το χεράκι μου.
Λυπάμαι που δε μπόρεσα να έρθω στη μπιενάλε αλλά ήταν ταξίδι αστραπής στη Αθήνα (άσε που ο σύζυγός μου προτιμούσε περίπατο στη Διονυσίου Αεροπαγίτου από modern art!!!!)
Για την υπογραφή στο βιΒλίο μου, θα βρούμε ένα τρόπο. Ισως παρουσιάσεις το βιβλίο σου σε κανένα ΙΑΝΟ………….
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ
εφη December 14, 2007 @ 10:45 am
καλοτάξιδο και ευπώλητο!
(και πόσο ωραίο εξώφυλλο! μια αληθινή νοστιμιά)
λ.κ December 14, 2007 @ 11:26 am
Συγχαρητήρια Αθήναιε. Καιρός ήταν να βγει μέσα από τα blogs ένας τσελεμεντές.
Μαρία Χ. December 14, 2007 @ 11:40 am
ΜΠΡΑΒΟ!
ΜΠΡΑΒΟ!
Ειμαι και γω πολύ χαρούμενη, ( σε εχω σαν δικό μου ανθρωπο, καθε μερα σε βλέπω)
Εξαιρετική δουλειά στο εξώφυλλο.
Τωρα δε μένει παρα να ψήσουμε τον Αί Βασίλη, να μας κάνει ένα ωραίο και φρεσκο δώρο φέτος.
aremare December 14, 2007 @ 1:04 pm
Συγχαρητήρια και πολλές ευχές.
Μιχάλης Μητσός December 14, 2007 @ 1:39 pm
Αθήναιε,
Συγχαρητήρια από όλους μας (αν και θα σου τα πουν και μόνοι). Καλοτάξιδο.
Α. και οποιαδήποτε βοήθεια θελήσεις με τίποτε μπάνερς, κτλ, εδώ είμαστε…
z
z December 14, 2007 @ 1:51 pm
Συγχαρητήρια!
Σου τα’πα και με SMS. Σου τα λέω και ιντερνετικώς!
Άντε να δούμε, θα σου τα πω επιτέλους κι αυτοπροσώπως (έστω κι αν χρειαστεί να περιμένω στην ουρά σε κάποια βιβλιοπαρουσίαση);!
Πάντα επιτυχίες!
Costasdt December 14, 2007 @ 2:02 pm
[...] Φέτος έχω την χαρά να ξέρω ποιο είναι το πρώτο βιβλίο που θα αναζητήσω. [...]
Pingback Μικρές γιορτινές πολυτέλειες « “Μπαμπάκης” - όπως ακριβώς με φωνάζει ο γιός μου December 14, 2007 @ 3:34 pm
Συγχαρητήρια! Πάντα επιτυχίες
αλεπού December 14, 2007 @ 4:05 pm
χαίρομαι να βλέπω τους φίλους μου να πηγαίνουν μπροστά. χαίρομαι με το καλόγουστο εξώφυλλο. χαίρομαι που σε γνώρισα κι έχουμε πει και δυο κουβέντες παραπάνω. να σκίσεις, να κάνεις περισσότερες εκδόσεις κι από τη βίβλο και να είσαι πάντα καλά. πολλά φιλιά.
πολυβιος December 14, 2007 @ 6:13 pm
Εκεί με τα ‘ετερόφωτα’ ψιλοδιαφωνώ. Δεν είναι μόνο οι μαγειρικές συνταγές σας που μας φωτίζουν τόσο καιρό…
Άντε τώρα στην ανακύκλωση τα κείμενά σας που τύπωνα στον printer…
Από αύριο το βιβλίο θα κοσμεί τη βιβλιοθήκη, θα μένει για μέρες μισάνοιχτο στον πάγκο της κουζίνας και θα μας κλέψει τον χρόνο που (δεν) έχουμε για να παρακολουθούμε τους ήλιους της μπλογκόκοσμου.
Στην υγειά σας καί στην επιτυχία του βιβλίου!
Κωστής Γκορτζής December 14, 2007 @ 8:08 pm
Μπράβα, μπράβα! εύχομαι και στα ευπώλητα
Σπεύσω να το αγοράσω και εγώ
spiretos72 December 15, 2007 @ 7:13 am
Καλοτάξιδο το πόνημα και δημιουργικές σκέψεις για το επόμενο που κυοφορείται.
Dora Tsirka December 15, 2007 @ 9:29 am
Καλημέρα σε όλους. Δεν έχω λόγια να σας ευχαριστήσω. Πριν από κάποια χρονια, θα έλεγα πως οφειλεται σ’εκείνη τη Σελήνη που την έχω στο Ζυγό και με κάνει να βρισκω χαρά μόνο στα πράγματα που μοιράζομαι αλλά ευτυχώς, έχω μεγαλώσει από τότε κι αυτή μου την επιθυμία την αποδίδω στην ωριμότητά μου. Το βιβλίο θα πάρει το δρόμο για να βρει ένα δικό του κοινό, ελπίζω δλδ, αλλά όλο αυτό ήταν και είναι όμορφο επειδή το μοιράζομαι με όλους σας γιαυτό και ένα κείμενο το έχω αφιερώσει “στους φίλους μου τους μπλόγκερ”.
Το εξώφυλλο είναι πράγματι, όλα τα λεφτα. Ο Κουκουζέλης παρατήρησε την κίνηση που υπάρχει κι ας μην υπάρχουν πρόσωπα και η e. παρατήρησε τον πίνακα. Αυτά είναι χαρακτηριστικά της ζωγραφικής του Ζαχαριουδάκη. Υπάρχει μια κίνηση σε παρόντα χρόνο σε δύο επιπεδα: στο πρώτο του πίνακα όπου υπάρχει μια μορφή συνήθως μοναχική και υπάρχει και μια δράση σ’ενα πίνακα που κρέμεται σ’ενα τοίχο, μια δράση περισσότερο κοινωνική και όχι τόσο μοναχική. Φυσικά και να ρωτήσω τον Μανώλη τί απεικονίζει ο πίνακας δεν θα μου απαντήσει. Εγώ φαντάζομαι ένα ζευγάρι που μετά από περιπαθείς εναγκαλισμούς και φιλιά πάνω σε μία πολυθρόνα κι αφού έχουν βγάλει τα παπούτσια τους, έχουν φύγει σφαίρα από το χώρο. Ο πινακας απεικονίζει μια γυναικεία μορφή με γυρισμενη την πλάτη προς τη σκηνή που ελάμβανε χώρα μέχρι πριν από λίγο.
Ευχαριστώ πολύ όλους για τις ευχές τους αλλά κυρίως αυτούς που έκαναν μια υπέρβαση για να σχολιάσουν, μέτρησα τρεις στο σύνολο. Μη φανταστείτε τίποτε καυγάδες και διαφωνίες, καμία σχέση. Έχω επίγνωση του πόσο αφόρητος άνθρωπος μπορεί να είμαι και πόσο έντονα συναισθήματα θυμού μπορώ να εμπνεύσω αν και με έναν από τους τρεις εγώ είμαι η θυμωμένη και είμαι ακόμη πολύ θυμωμένη και δεν ξέρω πότε θα μου περάσει κι ας ήταν το δεύτερο άτομο που πήρε το βιβλίο. Ευχαριστώ πολύ λοιπόν τους 3 που σχολίασαν και ξέρουν πολύ καλά ποιοι είναι. Ειλικρινά μου έφτιαξαν τη μέρα.
Όσο για το σχόλιο για το αν το βιβλίο είναι τσελεμεντές, αστεία πράγματα. Απαιτείται χρόνος, χρήμα και δεξιότητα για να συντάξεις ένα τσελεμεντέ που είναι ένα εξαιρετικά σοβαρό και απαιτητικό βιβλίο. Έχουν πλάκα όσοι επιχειρούν να με προσβάλλουν αποκαλώντας με μαγείρισσα ή λέγοντάς μου να πάω στην κουζίνα μου. Απ’όλα όσα έχω σπουδάσει κι από τα πράγματα με τα οποία έχω καταπιαστεί μόνο οι σπουδές μου στη Μουσική και η ενασχόλησή μου με τη Μαγειρική με κάνουν να αισθάνομαι αυτοπεποίθηση και περηφάνεια για τον εαυτό μου.
Τώρα, σκέφτομαι αντί για παρουσίαση να το ρίξω στα πάρτυ. Νομίζω πως θα έχει πλάκα.
Ευχαριστώ ξανά και ξανά και ξανά. Χωρίς εσάς, ο Αθήναιος δεν θα ήταν τίποτα.
Αθήναιος December 15, 2007 @ 1:16 pm
Καλοτάξιδο και από μένα!
Πάνος December 15, 2007 @ 5:41 pm
[...] http://www.greekgastronomer.com/?p=691 [...]
Pingback Αθήναιου Βορβορυγμοί « Η καλύβα ψηλά στο βουνό December 15, 2007 @ 6:17 pm
Καλή επιτυχία στο βιβλίο με “τον πιο περίεργο τίτλο ever” -πωλήτρια σπήκινγκ.
ΥΓ:
Σαν τον Ορφέα ή μία σοπράνο που εγκαταλείπει τη σκηνή μετά από κάποιο “O, cieli” ή μία απρόθυμη συμβία ενός μεγάλου μάγειρα ή.
Ασμοδαίος December 15, 2007 @ 6:54 pm
Συγχαρητήρια, Αθήναιε! Χαίρομαι πολύ που εκδόθηκε το βιβλίο σας.
Ναυσικάα December 15, 2007 @ 11:02 pm
Αθήναιε,
σου εύχομαι την επιτυχία των Δειπνοσοφιστών!
Χαλάλι τα κομμένα δέντρα στην περίπτωσή σου και να σου πω την αλήθεια απορώ που ένιωσες έκπληξη με την πρόταση να εκδοθείς. Ήταν γιά μένα πολύ αναμενόμενη.
Όλα τα καλά!!!!
Ιφιμέδεια December 16, 2007 @ 12:56 am
Χαίρομαι ιδιαιτέρως, αν και καθόλου δεν εξεπλάγην. Ήταν αναμενόμενο και εύχομαι να ταξιδεψει όμορφα.
Τα φιλιά μου
χνούδι December 16, 2007 @ 11:18 am
[...] περασμένη Δευτέρα, με πήρε στο γραφείο. “Βγήκε το βιβλίο. Μές στη βδομάδα, θα είναι στα βιβλιοπωλεία.” “Α, [...]
Pingback Αθήναιου Βορβορυγμοί « Magica de Spell is cooking December 16, 2007 @ 11:34 am
Μόλις πριν λίγο είδα το ποστάκι.
Τα συγχαρητήριά μου και τη χαρά μου σου τά ‘χω πει πολλές φορές, όλο αυτόν τον καιρό. Νά ‘σαι ευτυχισμένη και πάντα νά ‘χεις επιτυχίες. Απ’ την καρδιά μου σου το λέω και πιστεύω πως το ξέρεις.
Όσο για τον πρόλογο, ε, δε θα κρατηθώ, θα κλάψω τελικά.
Φιλί.
Magica de Spell December 16, 2007 @ 11:39 am
Να σκίσει το βιβλίο!Το αξίζει
cobden December 16, 2007 @ 5:42 pm
Είμαι πολύ συγκινημένη Αθήναιε. Τα υπόλοιπα από κοντά. (περιμένουμε και πάρτυ στη Λάρισα).
annabooklover December 16, 2007 @ 6:26 pm
[...] άσε σου λέω είμαστε πνιγμένοι αυτή την εποχή. - Μαθαίνω πως φίλη μου η Βίβιαν κυκλοφόρησε το βιβλίο της. Περιμένω να το δω και στα [...]
Pingback Πολλά και διάφορα « Βιβλία και ξερό ψωμί December 16, 2007 @ 10:13 pm
Go get’em, lassie!
Σκέψου δυο φανταστικές αφιερώσεις: μια για μένα και μια για το αντίτυπο που θα χαρίσω στον καλό μου.
Composition Doll December 16, 2007 @ 11:06 pm
εγώ θα το κρατήσω για μένα, τα πολύτιμα πράγματα δεν δωρίζονται…
Manos December 16, 2007 @ 11:14 pm
Τελευταίος και καταϊδρωμένος; Ας είναι..
Στο έγραψα σε μέιλ, το λέω κι από δω: καλή επιτυχία με το βιβλίο, είμαι βέβαιος πως θα πάει σούπερ.
(και χρωστάω κι ένα βιβλίο αν θυμάμαι καλά)
congrats, congrats
schottkey December 16, 2007 @ 11:28 pm
[...] είναι εκεί, λοιπόν, και μας περιμένει. Διαβάστε ΕΔΩ πώς μιλάει ο ίδιος για το βιβλίο του, τα λέει καλύτερα [...]
Pingback Αθήναιου Βορβορυγμοί « Shine on, you crazy diamond! December 17, 2007 @ 12:04 am
Ομορφιές. Κι απολαύσεις.
Στα χαρτιά και στα πιάτα.
Καπετάνισσα December 17, 2007 @ 1:26 am
Νομίζω, πάλι, ότι ο εγκιβωτισμένος πίνακας στο εξώφυλλλο είναι η Τζοκόντα της Αθήνας, πιο σέξυ, πιο ειρωνική καθότι “κρυμμένη”. Είδατε σε τι μπελάδες μας βάζετε, που να αρχίσουμε και την ερμηνευτική των κειμένων σας…
flo December 17, 2007 @ 10:06 am
Νομίζω, πάλι, ότι ο εγκιβωτισμένος πίνακας στο εξώφυλλλο είναι η Τζοκόντα της Αθήνας, πιο σέξυ, πιο ειρωνική καθότι “κρυμμένη”. Είδατε σε τι μπελάδες μας βάζετε, που να αρχίσουμε και την ερμηνευτική των κειμένων σας…
flo December 17, 2007 @ 10:06 am
Καιρός ήταν! Χτάπα, χτούπα της σαμπάνιας, καθέλκυση καί οσονούπω Ιθάκες.
vangelakas December 17, 2007 @ 10:07 am
Ευχαριστώ πολύ-πολύ και τους υπόλοιπους. Σκέφτομαι ότι δεν θα είχε καθόλου γούστο να χαίρομαι μόνη μου γιαυτό και πως είναι πολύ ωραίο που όλοι εκδηλώνουν αυτό τον ενθουσιασμό.
Σήμερα το πρωί που ξύπνησα, συνειδητοποίησα ότι πουθενά στο βιβλίο δεν υπάρχει η ηλεκτρονική διεύθυνση του μπλογκ. ΛΟΛ!
Αθήναιος December 17, 2007 @ 11:23 am
J.McManus December 17, 2007 @ 12:59 pm
[...] Αθηναίος αποφάσισε να κάνει το βήμα, να βγει από το διαδίκτυο και να κυκλοφορήσει σε [...]
Pingback Ένα βιβλίο σκέτη απόλαυση « Φιλελεύθερη λαλιά… December 17, 2007 @ 3:22 pm
Έλειπε από κάθε καλόγουστο ράφι… και θα μπει στη βιβλιοθήκη των Βοργίων συντομότατα! Και θα ταξιδέψει προς τα βόρεια σε κανά μήνα!!
Συγχαρητήρια και καλοτάξιδο αγαπημένε Αθήναιε - τη Βίβιαν ακόμη να γνωρίσω, αλλά ελπίζω σε κάθε ταξίδι
Idάκι December 17, 2007 @ 4:42 pm
[...] Αθήναιος μου θυμίζει εμένα [...]
Pingback Θα το πάρω για μένα « Ζω στην Αθήνα December 17, 2007 @ 10:23 pm
Τα θερμά μου συγχαρητήρια!!!!!!!
Ζήτω οι μάγειρες σαν εσένα Σ:0))))
Μαύρος Γάτος December 18, 2007 @ 9:22 pm
euge kai bravo! na tis ekatostiseis tis ekdoseis
egw pantws zestainw 8esi stin kainoyrgia mou biblio8iki afou prwta dynopa8isei sta xerakia mou.
syggnomi gia ta greeklish alla ta ellinika epa8an nervous breakdown ena pragma…
peftasteri December 18, 2007 @ 9:41 pm
Eσύ και ο Τζούλιαν Μπαρνς είστε οι μόνοι “διανοούμενοι στην κουζίνα” που ξέρω!
εΎΓΕ
Mantalena Parianos December 19, 2007 @ 12:20 am
Πολλές ευχές για τρανταχτές πωλήσεις!
Κουρούνα December 20, 2007 @ 4:57 pm
ki apo edo sygxarhthria kaloriziko kalotaxido!
mamaloukas December 24, 2007 @ 9:44 pm
Συγχαρητήρια κι από εδώ, αν και καθυστερημένα - πάντα το έλεγα οτι λάμπεις
Για να πως και το κατιτίς μου:
Χους ην και εις χουν απελεύσεται ή είναι τεχνικό σφάλμα που κάποτε θα διορθωθεί;
alombar42 December 28, 2007 @ 12:42 am